martes, 4 de octubre de 2011

Algas hiziki fritas

Esto es una buena tapa de domingo con una copita de vino!!!!

Ingredientes:

Algas la cantidad que quieras (se puede poner las variedades que mas te gusten)
Harina
Sal
Aceite
Opcional limón

Se ponen en remojo las algas unos 30 minutos, se escurren bien y en el mismo colador echais la harina poner bien de harina sino no quedan buenas, mientras tantao calentamos el aceite en la sartén y echamos las algas las freimos hasta que las veamos doraditas, las retiramos y las ponemos encima de un papel absorbente para quitar el exeso de aceite, les ponemos sal y si quereis limón.
También podeis porbar con las especies que mas os gusten!!!


No hay comentarios:

Publicar un comentario