Milanesas de avena

Ingredientes:

400- Gramos de avena
1- Zanahoria
2- Cebollas (si son muy grandes mejor una y media o una si es grandota)
Pan rayado
4- Cucharadas de moca de ajo en polvo
2- Cucharadas de moca de orégano
1- Cuchadada de moca de sal
1- Cucharada de moca de pimienta

Se ponen en remojo la avena durante 30 minutos y luego se escurre bien, rayamos la zanahoria, picamos las cebollas, una vez este escurrida la avena lo mezclamos todo, le ponemos las especies (yo pongo estas puedes poner las que tu quieras), añadimos pan rayado hasta que tenga una buena consistencia la masa y no se desmenuce en las manos.
En un plato ponemos pan rayado, en otro huevo batido (si no comeis huevo pues el sustitutivo que sera 3 cucharadas de harina de garbanzos, con agua hasta que quede como un huevo batido), hacemos las hamburguesas las pasamos por el huevo y luego por el pan rayado y las freímos en abundante aceite, salen entre 6 y 8 unidades, yo las congelo de dos en dos y así tengo comida preparada.