Bizcocho de galleta, nueces de macadamia y dos chocolates

Ayer fue el cumple de mi gordi, hizo 33 primaveras!!!así que como cada año le preparo un pastel y vienen los amigos a pasar la tarde con el!!!Porque un cumpleaños sin soplar velas no es un cumpleaños!!!!

Ingredientes:

1- Rulo de galleta tipo maría
100- Gr.Mantequilla un poco derretida
70- Gr.Azúcar moreno
2- Huevos
1- Yogurt natural o vaso de leche puede ser vegetal
1- Sobre de levadura
1- Puñado de nueces de macadamia
1- Tableta de chocolate blanco
1- Puñado de gotas de chocolate


Yo puse de todo el doble porque eramos muchos!!!
Primero machacamos las nueces a trocitos y las reservamos junto las perlas de chocolate y el chocolate blanco que también lo machacamos o lo cortamos en trocitos muy pequeños.Trituramos las galletas si no os quedan muy trituradas no pasa nada porque al ponerle todos lo ingredientes (menos los que tenemos reservados) se ablandan y con el turmix las acabáis de triturar.Añadimos los chocolates y las nueces y lo mezclamos con una espátula, engrasamos un molde y ponemos la masa, lo introducimos al horno a 180º durante unos 30 minutos dependiendo del horno.Tubo mucho éxito!!!!