viernes, 5 de agosto de 2011

Hamburguesas de lentejas

Ingredientes:

2- Cucharadas de lentejas cocidas o de bote por hamburguesa
1- Cucharada de avena por hamburguesa
1- Cebolla
1- Cubito de caldo vegetal
1- Cucharadita de ajo en polvo
1/2- Cucharadita de pimienta
Sal
Harina


Calentamos agua y deshacemos el cubito de caldo vegetal y la avena cuando se haya ablandado la escurrimos y la mezclamos con las lentejas que las habremos chafado con el tenedor, y le añadimos todas las especies.Metemos la masa en la nevera unos 30 minutos y ponemos en un plato con harina, les damos forma a las hamburguesas y las freímos con bastante aceite hasta que estén doradas.

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