viernes, 5 de agosto de 2011

Verduras al horno con salsa pesto

Ingredientes:

1/2- Calabaza
3-Puerros
2- Calabacines

Se lavan y se cortan las verduras como queráis, las ponéis en la bandeja del horno y las metéis a 180º unos 30 minutos o hasta cuando veáis que están echas.La calabaza yo no la pelo la lavo bien y la hago con la piel así luego es mas fácil de quitarle la piel.
Para la salsa ponéis una cucharada grande de pesto en un vaso y añadís un poco de sal y aceite de oliva hasta que quede un poco liquida y la echáis encima de las verduras.

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